Santa Messa Bianco Dolce - Delikater Messwein mit vollmundigem Aroma nach süßen, vollreifen Trauben und einer leichten Vanillenote. Gewinnung aus bodenständigen Autochthone Trauben, aus den für Sizilien typischen Rebsorten Catarratto, Grecanico, Grillo, Inzolia. Der goldgelb leuchtende Messwein wurde nach den Bestimmungen des kanonischen Rechts zubereitet. Ein Alkoholgehalt von 16 % und ein Restzucker von 9 % machen den Wein auch bei geöffneter Flasche länger haltbar. 1 Flasche-1 Liter, 16 % Vol., Schraubverschluß.
Der Wein zur Heiligen Messe
wird nach dem Diktat des kanonischen Rechts als nach Kapitel 1, Art. 3,
Canon 924 lautet: „Vinum debet sie sind natürliche ex genimine vitis et
non corruptum“, Wein muss natürlich sein, von der Frucht der Rebe und
nicht verändert.
Aus der Rebe
kommt der Wein nach mehreren Monaten der Verarbeitung am Altar, in denen
er mit jeder Sorgfalt und Aufmerksamkeit behandelt wird, so dass er bei
jeder Weihe unverändert erhalten bleiben kann.
MARTINEZ
Das traditionelle Weingut wurde 1866 in Marsala, Sizilien gegründet. Mit mehr als 140 Jahren Erfahrung und einer hohen Wertschätzung für alte Bräuche, setzt die Familie auch heute noch diese Philosophie fort, um auch in Zukunft eine hohe Qualität gewährleisten zu können. Die Brüder Martinez sind ehemalige Schüler der Don Bosco Schule, die schon seit Generationen Weine für die heilige Messe nach „ex genimine vitis“ naturbelassen fertigt. Der Wein wird sorgfälltig nach kanonischen Anforderungen der heiligen Kirche zubereitet und durch die Kontrolle des Bischofs in der Diözese Mazara del Vallo überwacht. Das Weingut MARTINEZ produziert seit 1962 erlesene Messweine und zählt heute zu den namhaften Anbietern der Branche. Ein Erfolg, den man auch schmecken
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